Venga Masito, que estas que te sales con la dieta, ayer cene sardinas, asi me pasa hoy, que me muero de hambreeeeee, jajajaajajajaja, que dura es la vida estando a dieta, pero bueno, no todo van a ser penas, mirad que costillitas que os traigo hoy. ¡Casi ná ehhh! Pues más fáciles de hacer imposible, con pocas cositas sale un recetón bárbaro. Ahora veréis
Ingredientes
- 2 carres de costillas de cerdo
- 100 ml de aceite de oliva virgen extra
- Romero
- Orégano
- Tomillo
- Sal
- Pimienta
- 1 limón
- 4 dientes de ajo
Preparación:
- Salpimentamos los carrés de costillas y los disponemos en una bandeja de horno e introducimos en el mismo a 180º
- Pelamos los ajos y los echamos en un cuenco
- Junto con las especias elegidas y el aceite
- Con la ayuda del mortero lo machacamos todo viene incorporamos el zumo del limón
- Cuando las costillas ya estén a nuestro gusto
- Pintamos con un pincel la mezcla que tenÃamos en el cuenco de las especias
- Y horneamos unos cinco minutos más, en ese momento el olor en la cocina atraerá a los vecinos
¡Listo!, lo sacamos
y emplatamos y disfrutamos de este rico y barato manjar ¡BUEN PROVECHO!
